Žuljevi

Dijeta za gihta

Opis je aktualan 2017/05/17

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 20-30 dana
  • datumi: 1 mjesec i više
  • Trošak proizvoda: 1490-1610 rubalja tjedno

Opća pravila

giht odnosi se na kronične relapne bolesti, koje se temelje na kršenju metabolizma purina. Bolest se odlikuje akumulacijom u tijelu urati (soli mokraćne kiseline), koje se nalaze u zglobovima i bubrezima, uzrokuju kršenje njihovih funkcija.

Simptomi, simptomi i liječenje

Glavni dijagnostički znakovi i simptomi su:

  • Akutni napad artritis (najčešće) gdje se oštećena bol rezanja / spaljivanja pojavljuje u zahvaćenom zglobu na nogama, koža preko zgloba postaje grimizna i osjeća se vrućom, zajednički nabrekli. Svaki dodir s njim uzrokuje jaku bol, koja može trajati od 2-3 sata do 2-3 dana. Najčešće postoji "giht nogu", ali palac na rukama, koljenima, koljenima, gležanjima je mnogo manje vjerojatno da će biti pogođeni.
  • Prisutnost specifičnog gihta Tophi-čvorovi, koji su naslage kristala natrijev urat u mekim tkivima u obliku čvrsti čvorovi, uglavnom na ekstenzorskoj površini bedara, preko zglobova nogu, šine i akilskih tetiva.
  • Povećana razina mokraćna kiselina u krvi (u osnovi pothranjenosti ili bolesti bubrega).

Liječenje bolesti je složeno i najvažnija komponenta terapeutskog procesa je dijetalna terapija. Klinička prehrana uključuje snižavanje prehranu (obično u gihta pacijenti imaju povećanu tjelesnu težinu), ograničavajući unos egzogenih purina i masti koje smanjuju izlučivanje mokraćne kiseline bubrezima.

Glavna dijeta za gihtove nogu - koju je razvio Pevzner dijetetski Tablica broj 6 za normalizaciju metabolizma purina (koji sadrži dušik organski spojevi), smanjenje razine mokraćne kiseline i soli nastale tijekom metabolizma purina i pomak u alkalnim popratne reakcije urina. U alkalnom okruženju se povećava topljivost urata, izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela se ubrzava i istodobno se smeta proces njihova stvaranja.

Energetska vrijednost terapeutske prehrane je oko 2700-2800 kcal. Nutricionizam je fiziološki kompletno, uz blago smanjenje prehrane proteina na 70-80 g i masti, uglavnom vatrostalno na 80-90 g. U odsutnosti gojaznost sadržaj ugljikohidrata je oko 400 g. Količina slobodne tekućine - 2 litre.

Dijeta za gihta. Tablica predviđa strogo ograničenje / zabranu hrane bogate purin bazama i oksalnu kiselinu s blagim ograničenjima natrij klorid (do 10 g / dan). U tom se slučaju uvode proizvodi koji imaju alkalni učinak (povrće / voće, mlijeko). Za orijentaciju bolesnika razvijene su posebne tablice koje ukazuju na sadržaj purinskih baza u prehrambenim proizvodima.

Dijeta za giht na nogama

Zašto je važno slijediti prehranu

Liječenje gihta, ako se pojavi kada se pojave prvi znakovi bolesti, ide bez komplikacija, a napadi gihta postaju rijetki ili se uopće ne ponavljaju.

Glavna komponenta liječenja, uz protuupalnu terapiju, je posebna dijeta koja se zove prehrana № 6.

Činjenica da se zajedno s hranom u organizmu dolazi preko 30% od dnevne potrebe mokraćne kiseline. Dakle, uz određena ograničenja u izborniku hrane i isključenje najvećim brojem proizvoda mokraćne kiseline mogu smanjiti rizik od gihta artritis i zajedničke deformiteta.

Dijeta za giht na nogama također bi trebala sadržavati proizvode koji alkaliziraju PH unutarnjeg okoliša.

Značenje prehrane je da pomoću određene hrane koja dolazi s hranom, možete regulirati unos purinskih baza i mokraćne kiseline.

To jest, jednostavno iz prehrane treba potpuno ukloniti proizvode koji sadrže ove korisne za nas, ali su nepotrebni u ovoj situaciji, tvar.

Pravilnu prehranu s gihtom treba promatrati tijekom cijelog razdoblja liječenja, a u normalizaciji metaboličkih procesa, možete djelomično dodati izbornik proizvoda koji sadrže purine. Dijeta je frakcijska, ne manje od 4-5 puta dnevno, unos hrane treba biti mali dio.

Između obroka preporučuje se piti puno čiste vode (po stopi od 30-40 mg po 1 kg težine). Osim čiste vode, možete piti alkalnu mineralnu vodu, svježe iscijeđene sokove, dekocije bilja i biljaka.

Uzroci bolesti

Urocinska kiselina je jedna od najvažnijih komponenti kojom se metabolizam odvija u tijelu, a zatim ostaje dušik. Osim toga, mokraćna kiselina je snažan antioksidant koji nas štiti od pojave malignih tumora i procesa preranog starenja.

Norma ove nužne i korisne komponente je oko 500 g dnevno, takva količina se formira u tijelu ili dolazi s hranom. Stoga, isti broj bi trebao biti izlaz iz njega. Ovaj proces rješava bubrezi.

Sljedeći negativni čimbenici utječu na pojavu bolesti:

  • uporaba moćnih lijekova (aspirin, ciklosporini, diuretici);
  • u rizičnoj skupini ljudi koji konzumiraju puno purina za hranu. Tvari se nalaze u masnim jelima, alkoholnim napicima, sodama, ribi;
  • prisutnost patoloških stanja značajno povećava šanse za giht (dijabetes, psorijaza, transplantacija organa, srčana bolest, trovanja raznih vrsta). Negativan učinak na tijek bolesti je pogođen kirurškim zahvatom;
  • važnu ulogu igra nasljedni čimbenik. Bolest može biti u latentnom stanju, sve dok štetne navike, pogrešan stil života, stres neće potaknuti patološki proces.

Giht je najčešće dijagnosticiran kod muškaraca nakon 30 godina, nedavno je došlo do povećanja broja žena (osobito tijekom menopauze). Liječnici razlikuju dva oblika gihta: osnovna i sekundarna. Prvi oblik razvija se na pozadini akumulacije purina u tijelu, a drugi je posljedica uzimanja lijekova, nasljednog faktora.

Glavne vrste korištene dijete

Prehrana za giht često je organizirana za nekoliko osnovnih dijeta.

Broj 6

Najčešće s gihta propisana terapeutska dijeta stop broj 6. Također se koristi za liječenje bolesti mokraćnog sustava, diateze, cystinuria.

Sustav prehrane temelji se na normalizaciji proizvodnje ureje i restauraciji dopuštene okoline urina.

Prednost prehrane # 6 je ograničavanje unosa hrane koja sadrži purin, etandijsku kiselinu i prevlast hrane u prehrani koja doprinosi obnovi metabolizma.

Kuhanje hrane za takav jelovnik je vrlo jednostavno: meso i riba trebaju kuhati ili kuhati za par. Na temelju kuhane hrane možete pripremiti drugi tečaj. Najvažnije je promatrati periodičnost konzumacije mesa (do dva ili tri puta tjedno).

Cijeli izbornik prehrane broj 6 za giht mora sadržavati:

  • dnevni unos proteina - do 90 g;
  • dnevno unos masti - do 90 g;
  • dnevni unos ugljikohidrata - 400 g;
  • ukupna dnevna kalorična vrijednost - do 2900 kilocalorija.

Dijeta za pretilost

Druga vrsta terapeutske prehrane za giht je broj prehrane 8. Propisan je ako pacijent pati od pretilosti bilo kojeg stupnja.

Pretilost je rezultat prejedanja, daje dodatni pritisak na tijelo i pogoršava trenutnu bolest. Bit dijete je smanjiti višak masnoća u tkivima.

Kalorijski sadržaj je podržan od strane proteina i smanjenje postotka masti, ugljikohidrati su gotovo isključeni:

  • do 130 g proteina;
  • do 80 g masti;
  • oko 120 g ugljikohidrata;
  • do 2000 kilocalorija dnevno.

Izbornik prehrane № 8 pretpostavlja:

  1. Potrošnja raženog kruha ili mekinje, juhe od povrća, povremeno - nemasna govedina, jela od piletine, mršav ribe.
  2. Ribu i meso mogu se kuhati, pirjati ili peći.
  3. Žitarice i tjestenina praktički su isključeni. Od mliječnih proizvoda dopušteno je koristiti kefir i suhomesnatog sira.
  4. U danu možete pojesti najviše dva jaja.

Izbornik s bolesnim rukama

Dijeta s gihtom na rukama sugerira normalizaciju postotka uree u tijelu, kao i poboljšanje metabolizma u cjelini.

Iz dnevne prehrane isključuje se hrana koja sadrži mnoge purine.

Istovremeno, dopušteno je konzumiranje jaja, voća, povrća, sira i mlijeka. U slučaju akutne bolesti i teške boli u rukama, treba potpuno isključiti meso, ribu, bujance, dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, začini, kolači, čokolada i alkohol.

Svakodnevni jelovnik može sadržavati proizvode, kao što su lignje, škampi, juhe od povrća, nemasnog svježeg sira, žitarice, tjestenina, agruma i povrća.

Uz strogu pridržavanje izbornika boli koju je predložio liječnik, bol se postupno smanjuje četkom.

Izbornik uzorka za tjedan

  • doručak: sendvič s kruhom i sirkom sir, kukuruznim pahuljicama, sokom od naranče;
  • ručak: salata od povrća, kriški slatkog pršuta, pečeni krumpir;
  • večera: pečena riba, povrtna pilaf.
  • doručak: nisko masno mlijeko, zobene pahuljice s jogurtom i komadićima voća, mekinje;
  • ručak: pirjani govedina s povrćem, sok od povrća, neobrađeni kavijarni kavijar;
  • večera: kuhano povrće, mršavo meso, sir s mekanim kruhom.
  • doručak: dvije jaja, kruh od mekinja, mlijeko s malo masti;
  • ručak: juha od povrća, sok od rajčice, salata od povrća;
  • večera: 110 g lososa, povrće gulaš, mlijeko.
  • doručak: zobeno brašno s voćem, mlijeko s malo masti;
  • ručak: juha od povrća, kuhana riža, sendvič sa sirom;
  • večera: pečeni krumpir, hrenovita riba, sok od povrća.
  • doručak: sendvič s maslacem i sirom, voćnim sokom;
  • ručak: rižoto, jogurt, voćni sok;
  • večera: juha s žitaricama, sirom, mlijekom s malo masti.
  • doručak: sendvič s maslacem, sirom i slomom rajčice, krišom mršavih pršuta, soka;
  • ručak: pirjani krumpir s povrćem, kriška dinje, mlijeko s niskim sadržajem masti;
  • večera: juha od povrća s krutonima, povrtni ragu, kefir.
  • doručak: heljina kaša, kriška sira, zeleni čaj;
  • ručak: juha od povrća, kuhana riba, mlijeko s malo masti;
  • Večera: piletina za par, povrće s povrćem, kriška sir, kefir;
  • zalogaje mogu biti orasi, jabuke, suho voće (osim grožđica).

Terapeutska dijeta za giht smanjuje rizik od obolijevanja, ublažava bol, normalizira mokraćni sustav.

Osim toga, takav sustav prehrane pridonosi normalizaciji tjelesne težine i jedan je od principa zdravog načina života.

Dijeta s gihtom ima opći učinak jačanja, pomlađuje tijelo.

Znakovi i simptomi

Klinička slika gihtova na nogama je čest napad gihta artritisa (upala određenog zgloba, obično na velikoj nožni prst ili koljenu / gležanj).

Patologija se bilježi ujutro ili noću, napad je obilježen akutnom boli, lokalna groznica, koža oko zgloba postaje crvena, počinje sjati.

Bliže za večeru, bol se smanjuje, a proces se ponavlja na novom.
.

Jasni znak giht je formacija na velikoj nožica velikog rasta. On spriječava normalno hodanje, stopalo se ne uklapa u cipele. Pogođena područja su vrlo bolna, s njihovim rupture možete vidjeti bijele izrasline (kristali mokraćne kiseline).

Pored očitih znakova, akumulira se urea kiselina u bubrezima, što dovodi do stvaranja kamenja, što može izazvati negativne posljedice, čak i smrt. Tijek bolesti nepovoljno utječe na stanje cijelog organizma kao cjeline, pacijent ne može voditi uobičajen način života.

Saznajte više o pravilima rehabilitacije nakon operacije artroplastije koljena. Za moguće oštećenje koljena meniskusa koljena i njihovo liječenje, pogledajte ovu stranicu.

Uloga prehrane u liječenju

Glavni cilj liječenja prehranom je normaliziranje metabolizma purina. Osim prehrane, koristi se složeni tretman koji uključuje terapijske metode.

Budući da je gihta nastala kao rezultat metaboličkih poremećaja, ishrana tijekom liječenja dolazi do izražaja. Dakle, pretilost može poslužiti kao katalizator za razvoj bolesti.

Stoga, s gihtama na nogama, vrlo je važno kontrolirati ono što jedete i koje količine. Istovremeno, post nije također opcija, jer doprinosi razvoju bolesti.

S druge strane, zanemarivanje prehrane može dovesti do kršenja funkcioniranja bubrega.

Giht se može razviti neovisno, ali može postojati iu kombinaciji s drugim bolestima. Povremeno utječe na zglobove koljena, prstiju i laktove. U nekim slučajevima, promiče razvoj dijabetes melitusa i hipertenzije.

Gihtove noge karakteriziraju sljedeći simptomi:

  • bol i upala zglobova;
  • oticanje i crvenilo velikih nožnih prstiju;
  • povećana tjelesna temperatura;
  • opća slabost;
  • bol u abdomenu.

Dijeta s gihtom stopala pridaje veliku važnost. Ima tri cilja:

  1. Povlačenje akumulirane mokraćne kiseline.
  2. Ne pogoršavajte giht s hranom koja sadrži puno mokraćne kiseline.
  3. Oporavak tijela zbog vitamina.

Ova posljednja funkcija posebno je važna za opću dobrobit, budući da giht uzrokuje ispiranje kalcija iz tijela.

Zglobovi su uništeni zbog nedostatka elemenata u tragovima. Temelj u obliku pravilne količine vitamina, masti, ugljikohidrata, proteina jamči visoki imunitet, zaštitu od svih bolesti, uključujući razvoj gihtova.

Vitamini skupina B i C. posebno su važni: prva igra važnu ulogu u stvaranju stanične regeneracije, a potonji se suočava s upalnim fokusom, sprječavajući ga da se širi.

Prilikom postavljanja prehrane ne smijete voditi vlastito mišljenje jer većina ljudi ne razumije koliko je mokraćne kiseline sadržano u određenim proizvodima.

U ovom slučaju, bolje je vjerovati reumatologu. Vješto odabrana prehrana ne samo da će zaustaviti gihtski napad, nego i odbiti mnoge lijekove.

Najbolji rezultati postižu se kombinacijom odgovarajuće prehrane i zdravog načina života, što uključuje fizičku vježbu i odbijanje loših navika.

Dijeta №6

Tijekom recidiva bolesti potrebno je pažljivo odabrati proizvode. Dijeta s pogoršanjem gihta potpuno isključuje proizvode životinjskog podrijetla.

Od tih, samo mliječni su dopušteni. Ali osnova prehrane u ovom trenutku su povrće, voće, žitarice.

Također je vrlo važno znati ih pripremiti.

Tijekom pogoršanja giht, hrana bi trebala biti uglavnom tekućina. Morate jesti juhe od povrća, tekuće žitarice, popiti sokove, sokove, sokove, biljne dekocije. Bilo bi lijepo provesti cijeli dan bez hrane, samo piti mineralnu vodu, sokove ili kompote.

U budućnosti, nekoliko dana da se pridržavate ove prehrane:

  • 100-150 g kuhano mesa;
  • 500 ml mlijeka;
  • 2 žlice biljnog ulja;
  • 30 g sira;
  • jaje;
  • pola šalice žitarica;
  • posluživanje pire krumpira;
  • svježe ili ukrašeno povrće;
  • svježe voće ili voćni sok;
  • 3-4 komada kruha, najbolje od svega zrna;
  • 2-4 žlice šećera ili meda.

Ovo je skup proizvoda za jedan dan. Oni se mogu organizirati po volji, podijeljeni u 4-5 obroka.

Temelj dijeta trebao bi biti povrće i voće, mliječni proizvodi, žitarice, sokovi

Primjerni izbornik za giht na nogama je liječnik uzimajući u obzir pacijenta stanje zdravlja. Obično kada prvi put kontaktirate zdravstvenu ustanovu s ovim problemom, pacijent dobiva preporuke za praćenje broja prehrane 6.

Ovo je terapeutska hrana za urolitijazu. Trajanje takve prehrane obično je 1-2 mjeseca, a zatim slijedite prehranu održavanja hrane.

Dijeta br. 6 podrazumijeva potpuno isključivanje iz prehrane proizvoda bogatih purinima ili oksalnom kiselinom. Korištenje soli, životinjskih bjelančevina i masti je ograničeno.

Temelj ove prehrane su mliječni i kiselozni mliječni proizvodi, žitarice, juhe, povrće, voće. To podrazumijeva korištenje velike količine tekućine.

Dijetna prehrana može biti, primjerice, sljedeća:

Glavna bit dijeta za giht je kontrola nad proizvodnjom i izlučivanjem mokraćne kiseline.

Takav sustav prehrane doprinosi poboljšanju dobrobiti i smanjenju boli, zbog čega se bolest popusti.

Valja napomenuti da ova dijeta ne liječi, već doprinosi samo ubrzanom otpuštanju kiseline i soli s pogoršanjem artroze.

Pravilna prehrana za pacijenta s gihtom trebao bi postati način života. Uostalom, uporaba proizvoda koji nisu dio prehrane za pacijente, izaziva pogoršanje bolesti.

Počnimo s općim prehrambenim pravilima za giht na nogama:

  • Potrebno je razlikovati dijete u razdoblju paroksizama i bez pogoršanja. Svi dopušteni proizvodi zabilježeni su u donjoj tablici i podijeljeni su u razdobljima bolesti.
  • Dani za istovar je obavezan, s učestalošću svaka tri dana. Ovih dana treba postojati samo kiselkasto mlijeko ili voće-povrće.
  • Pijenje mora biti u izobilju: do 3 litre tekućine dnevno.
  • Hrana - frakcijska, do 5 puta dnevno. Zapamtite: ne možete jesti.
  • Potrebno je isključiti alkohol.

Tablica proizvoda

Proizvodi odobreni za giht

Proizvodi koji se mogu konzumirati u odsustvu egzacerbacije

Proizvodi odobreni za akutnu fazu bolesti

Voće (osim grožđa i njezinih derivata) i povrće (osim za zabranu), kao i sokovi od voća i povrća

Meso je kuhalo tri puta tjedno

Mliječni proizvodi niske masnoće

Zeleni čaj i kakao, kao i lagana kava (rijetko)

Kashi (osim graha), tjestenina

Parna jela od ribe

Voće (osim grožđa i njezinih derivata)

Biljna ulja, umaci od kiselo vrhnja ili rajčice bez začina

Sol i šećer (ograničite na minimum)

Jaja (samo 1 komad dnevno), mlijeko (3 puta tjedno)

Bijela i siva pšenična kruška, vegetarijanske juhe bez gljiva

Maslac i kuhana kobasica (povremeno)

Zabranjeni proizvodi:

  • bogate juhe (riba, kao i meso);
  • teletina, govedina, guska, kao i bilo koje masno meso;
  • začini, začini, sve začinjene umake;
  • lišće špinat, kao i šećer;
  • čokolada;
  • gljiva;
  • grah;
  • dimljeni proizvodi;
  • riba (oba sušena i slanuta);
  • kavijara;
  • slani, ali i oštri sirevi;
  • meso i konzerviranu ribu;
  • alkohol;
  • slatkiši, lisnato tijesto;
  • kruh i kekse najviše kvalitete.

Tijekom razdoblja pogoršanja, sva mesna jela isključena su iz prehrane. Prva dva dana imaju prednost tekućoj kaši i pire od povrća. Od trećeg dana možete dodati bezrešan sir, kefir i voćne jela. Pijte bolju mineralnu vodu

Evo približnog izbornika:

  • tekuće zobeno brašno s mlijekom;
  • sok od mrkve;
  • juha od povrća, žele;
  • sok;
  • zobena kaša na mlijeku, kompot;
  • prije odlaska u krevet - kefir.

Dijeta za giht tijekom pogoršanja važna je za smanjenje količine mokraćne kiseline u tijelu. Značaj prehrane jest isključivanje zabranjene hrane iz prehrane (tj. Bogate purinima). Hrana se često uzima u malim količinama. Obroci moraju biti uravnoteženi.

Zabranjena je određena hrana s povećanim sadržajem purina:

  • Crveno meso i crvene vrste riba, konzervirana hrana, iznutrice.
  • Alkohol (čak i pivo) i pića koja sadrže kofein.
  • Grožđe, smokve.
  • Grah, cvjetača.

Kada se preporučuje gihta:

  • Kruh je grub.
  • Riža, proso, heljde, biljna ulja.
  • Krumpir, mrkve.
  • Voće, bobice, žele.
  • Dijetalni meso.
  • Jaja.
  • Kiselo vrhnje, jogurt.
  • Piti od bobica i mineralne vode.

Ovaj popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda nepotpun je. Stoga je bolje konzultirati liječnika o tome što možete jesti i što ćete morati odbiti.

Prije svega, prehrana s gihtom na nogama podrazumijeva određenu prehranu. Trebalo bi biti 4 obroka dnevno.

Ne možete podnijeti prejedanje ili gladovanje. Treba napomenuti da bolesnici s viškom masnoća ne bi trebali previše koncentrirati na gubitak težine, jer oštar gubitak kilograma može izazvati napad.

Ali to ne znači da morate prihvatiti. Samo proces gubljenja težine mora biti postupno.

Dvije dijete su dobre za liječenje gihta: # 6 i # 8.

№ 6 - hrana podrazumijeva odbijanje purina (katalizatori bolesti). Dijeta ima tri cilja: poticanje metaboličkih procesa, obogaćivanje tijela vitaminima i mikroelementima, uklanjanje mokraćne kiseline konzumiranjem velike količine tekućine.

Br. 8 se koristi ako je pacijent pretilo. Glavno ograničenje je riba i meso. Preporuča se korištenje kiselih mliječnih proizvoda i pića.

Također se koristi dijeta br. 5 koja ograničava potrošnju ribe i mesa. Imenovanje određene hrane obavlja se u dva slučaja:

  1. Bilo je povećanih zglobova.
  2. Ispitivanje krvi pokazuje pretjeranu razinu mokraćne kiseline.

Ključ za uspješno liječenje je prehrambena pravila za giht: što može, što nije, osnovna načela prehrane

Giht se odlikuje pojavom na podnožju "kostiju". Bolest je povezana s poremećajima u razmjeni purina, koji aktivno sudjeluju u stvaranju DNK. Zbog kojeg se povećava razina mokraćne kiseline u krvi. Tvar se postupno deponira u tkivima mišićno-koštanog sustava, unutarnjih organa pacijenta.

Bolest značajno ograničava motoričku aktivnost nogu, izaziva snažan sindrom boli. Treba tretirati Podgotu na nogama, važna uloga u tom procesu je pravilna prehrana. Sukladnost s prehranom ubrzava proces ozdravljenja, doprinosi obnovi oštećenih tkiva.

Uzroci bolesti

Sljedeći negativni čimbenici utječu na pojavu bolesti:

  • uporaba moćnih lijekova (aspirin, ciklosporini, diuretici);
  • u rizičnoj skupini ljudi koji konzumiraju puno purina za hranu. Tvari se nalaze u masnim jelima, alkoholnim napicima, sodama, ribi;
  • prisutnost patoloških stanja značajno povećava šanse za giht (dijabetes, psorijaza, transplantacija organa, srčana bolest, trovanja raznih vrsta). Negativan učinak na tijek bolesti je pogođen kirurškim zahvatom;
  • važnu ulogu igra nasljedni čimbenik. Bolest može biti u latentnom stanju, sve dok štetne navike, pogrešan stil života, stres neće potaknuti patološki proces.

Giht je najčešće dijagnosticiran kod muškaraca nakon 30 godina, nedavno je došlo do povećanja broja žena (osobito tijekom menopauze). Liječnici razlikuju dva oblika gihta: osnovna i sekundarna. Prvi oblik razvija se na pozadini akumulacije purina u tijelu, a drugi je posljedica uzimanja lijekova, nasljednog faktora.

Znakovi i simptomi

Klinička slika gihtova na nogama je čest napad gihta artritisa (upala određenog zgloba, obično na velikoj nožni prst ili koljenu / gležanj). Patologija se bilježi ujutro ili noću, napad je obilježen akutnom boli, lokalna groznica, koža oko zgloba postaje crvena, počinje sjati. Bliže za večeru, bol se smanjuje, a proces se ponavlja na novom.

Jasni znak giht je formacija na velikoj nožica velikog rasta. On spriječava normalno hodanje, stopalo se ne uklapa u cipele. Pogođena područja su vrlo bolna, s njihovim rupture možete vidjeti bijele izrasline (kristali mokraćne kiseline).

Pored očitih znakova, akumulira se urea kiselina u bubrezima, što dovodi do stvaranja kamenja, što može izazvati negativne posljedice, čak i smrt. Tijek bolesti nepovoljno utječe na stanje cijelog organizma kao cjeline, pacijent ne može voditi uobičajen način života.

Saznajte više o pravilima rehabilitacije nakon operacije artroplastije koljena.

Za eventualnu štetu meniskusa koljena i njihovu liječenju, pogledajte ovu stranicu.

Za ono što je potrebno pratiti prehranu

Raznolikost terapeutskih metoda terapije dovodi do stanja mnogih bolesnika. Iskusni liječnici preporučuju da se pridržavaju posebne prehrane koja ima za cilj smanjenje razine mokraćne kiseline u krvi. To je ta supstanca koja je odgovorna za razvoj bolesti, pogoršavajući kronični tijek gihtova na nogama.

Osnovna načela i pravila prehrane

U većini slučajeva, gout je pogođen muškarcima zbog česte zlouporabe alkohola, prisutnosti drugih loših navika. Oni su glavni nepovoljni čimbenici koji pridonose razvoju gihtova na nogama. Ako imate preduvjete ili se dijagnosticira, odmah odustani od duhana i alkohola.

Druga skupina rizika uključuje pacijente s pretilosti. U ovom slučaju dijeta ima za cilj izgubiti težinu. Smanjite težinu postupno, oštar gubitak težine može izazvati napad gihta. Umjerene tjelesne aktivnosti su dobrodošle, učinite to s trenerom, sami možete naštetiti vlastitom zdravlju.

Osnovni principi zdrave prehrane s gihtom:

  • jesti često, u malim dijelovima;
  • jednom tjedno dani su slobodni. Tijekom dana jedite samo jednu vrstu povrća ili voća (pečeni krumpir, jabuke);
  • piti najmanje 1,5 litara vode dnevno;
  • hrana mora biti raznovrstan bogatih vitamina i minerala.

Zabranjeni proizvodi

Spasiti zglobove, nositi se s sindromom boli pomoći će napustiti proizvode koji su na prvi pogled apsolutno sigurni za ljudsko tijelo, ne izazivaju sumnju. Pažljivo proučite popis u nastavku, sjetite se što odbiti.

alkohol

Najštetniji učinak na tijelo pacijenta je gihta piva. Nisko-alkoholni proizvod ne samo da povećava razinu mokraćne kiseline u krvi pacijenta, što ga čini teže povlačiti iz tijela. Manje štetno crveno vino, tijekom razdoblja pogoršanja, liječnici preporučuju potpuno napuštanje tekućine.

Plodovi mora i meso

Smatraju se najkorisnijima za ljudsko tijelo, s mnogim bolestima, ti su proizvodi obvezni za upotrebu. Nedavne studije pokazale su da su meso i plodovi mora bogati purinima, koji se potom pretvaraju u mokraćnu kiselinu. Nisu svi plodovi mora prijetnja pacijentu s gihtama. Sardoni, tuna, haring su zabranjena hrana. Relativno koristan za takve pacijente - akne, rakove, jastoge, škampi. Koristite ih u malim količinama.

Izaberite za jela bijelo meso bez kostiju. Turska također nije korisna za zdravlje pacijenata s gihta. Piletina i patka prihvatljiva je opcija, odustati od pilećeg nogu s kožom.

soda

Svako slatko piće, čak i sa natpisom "dijetetski", uključuje puno šećera, konzervansa, dramatično utječe na zdravlje pacijenta, povećava količinu purina, promovira povećanje težine. Potrošnja pića na osnovi fruktoze povećava rizik od gihta kod muškaraca i žena mnogo puta.

Jetra

Salo, bubrega, jetre i drugih žgaravica s gihtom kategorički su zabranjeni u bilo kojem obliku.

Gljive, šparoge, ostalo povrće

Špinat, cvjetača, šparoge, gljive uključuju mnoge purine. Potpuno od njih je nemoguće odbiti, ali smanjuju potrošnju tih proizvoda na minimum.

Dopušteni proizvodi

Nakon čitanja gore navedenog materijala, čini se da pacijenti s gihta više nisu ništa, kao što je izgladnjivanje. Stoga, da pogrešno mislite, postoji mnogo vrsta proizvoda koji štite tijelo od razvoja gihtova, pozitivno utječu na tijek već postojeće bolesti. Ova skupina uključuje kavu, voće, složene ugljikohidrate, posebno korisne agrumije.

Pretilost je prijetnja zdravlju pacijenta, potiče razvoj gihtova. Oštro smanjiti težinu strogo je zabranjeno, to će pogoršati tijek bolesti. Koristite pravila pravilne prehrane, redovito jedite, konzultirajte se s nutricionista. Izbjegavajte proteinske dijete, oni su u mogućnosti povećati razinu mokraćne kiseline u krvi mnogo puta.

Za kuhanje s gihtom, odaberite povrće, meso s niskim udjelom masti, određeni plodovi mora (gore opisani), jaja. Dopušteno jesti mliječne proizvode, maslac, razne vrste tjestenine, voće, bobice, kruh, marshmallows, uzvar suho voće, čajevi pokazuju izvrsne rezultate na osnovi ljekovitog bilja. Začini se mogu koristiti ocat i lovor.

Saznajte više o prednostima i pravilima upotrebe Movalis ampula za bolesti zglobova.

Što učiniti ako je koljeno otečeno i boli kad savijanje? Učinkoviti tretmani opisani su na ovoj stranici.

Posjetite http://vseosustavah.com/sustavy/nog/tazobedrennyj/trohanterit.html i čitati o simptomima i liječenju trohanterita kuka.

Približan dnevni obrok

Liječnici su napravili približan izbornik za bolesnika s gihta za jedan dan:

  • doručak. Jaja tvrdo kuhana, salata od povrća, jabuka, druga voćna ili povrtna kaša, ne čvrsti čaj;
  • Ručak. Čaša obrano mlijeko / kefir ili izvarak ružičastih kukova / kamilice;
  • ručak. Juha od povrća ili borsch bez mesa, kolači od krumpira, ljubičica;
  • popodnevni čaj. Nekoliko voća (naranča, jabuka) ili prirodni jogurt niskog masnog tkiva;
  • večera. Piletina od povrća, čaj ili kompot, kolači od sira;
  • za noć je dopušteno piti čašu low-fat kefir, jesti 2 komada biskvit keks.

Nekoliko puta tjedno, jesti meso, morske plodove, jaja mogu se jesti samo kuhani, prženi strogo zabranjeni.

Pročitajte više o pravilima prehrane za giht u sljedećem videozapisu:

Dijeta i prehrana za giht - što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, izbornik tjedan dana

Hrana, koja čini dnevnu prehranu neke osobe, mora uključivati ​​hranu koja ima veliki broj tvari korisnih za tijelo. Korisni recepti samo će nam pomoći da ostanemo zdravi i atraktivni, unatoč dobi. Međutim, ako ne i uravnotežena prehrana ili ona ima veliku količinu masnih, začinjene ili teških jela na probavni sustav, metabolizam kod ljudi može biti slomljen, te će se akumuliraju u tijelu soli mokraćne kiseline. To se posebno odnosi na muškarce. Povećana koncentracija tih soli dovodi do upale zglobova, što se naziva gihta.

Opći opis patologije i načela prehrane

Važno je znati! Liječnici su šokirani: "Postoji učinkovit i pristupačan lijek za bol u zglobovima." Pročitajte više.

Giht je kronična bolest zglobova koja je popraćena dovoljno ozbiljnim bolovima i drugim negativnim simptomima. Naravno, potrebno je provesti njegovo liječenje, jer se kvaliteta života značajno pogoršava kod bolesnika, budući da je njihova pokretljivost ograničena. Suočavanje s patologijom je moguće kod kuće, ako slijedite sve preporuke liječnika. Dijeta za gihta, pacijent treba najprije. U ovom slučaju, dijeta koju propisuje liječnik treba promatrati ne samo tijekom pogoršanja bolesti, već i tijekom remisije. Svakodnevno morate pratiti vašu prehranu. Pravilna prehrana s gihtom jamči ljudsko zdravlje i jamči smanjenje slučajeva pogoršanja patologije.

Giht je bolest povezana s oštećenim metaboličkim procesima u tijelu. Dakle, racionalna prehrana s gihtom je vrlo važna za liječenje. Uzrok bolesti leži u povećanoj koncentraciji mokraćne kiseline u tijelu, čije se soli talože u zglobovima. Dijeta koja se mora promatrati svaki dan može smanjiti količinu u krvi, budući da se bubrezi ne mogu samostalno nositi s ovim.

Simptomi bolesti

Najčešće simptomi gihta pojavljuju se kod muškaraca koji su navršili 40 godina. Kod žena, patologija se razvija s početkom razdoblja nakon menstruacije. Treba napomenuti da gihta može utjecati na gotovo sve zglobove, ali najčešće se primjećuje na nogama.

Ako se dijeta tijekom pojave simptoma gihta ne poštuje, tada se povremeno javljaju recidivi, jer se potpuno ne izliječi.

Giht ima akutni napad. Često se bol pojavljuje noću. Soli mokraćne kiseline najprije se pohranjuju u velike zglobove prstiju, koljena, u stopalima. Simptomi gihta obično se pojavljuju vrlo snažno pa je teško zbuniti giht s drugim zglobnim patologijama. Ako se tijekom liječenja gihta kod kuće ne slijedi ishrana, patologija se može proširiti na sve zglobove.

Povećana koncentracija soli mokraćne kiseline uočena je ne samo u samom zglobu već iu ligamentarnom uređaju, hrskavičnim membranama, što uzrokuje upalu. Naravno, jedan dan se giht može manifestirati u punoj snazi. Patologija ima ove simptome:

  • jaka bol;
  • crvenilo kože na zahvaćenom području;
  • povećanje lokalne temperature;
  • izgled pušenja.

Kod muških bolesnika, simptomi obično javljaju se rano ujutro ili usred noći. Akutno razdoblje može trajati sve dok jedan dan i više od 3 dana. U popodnevnim satima, simptomi gihta mogu nešto smanjiti intenzitet, iako se bol ponovno pojačava pojavom večeri. U ovom slučaju, čovjek može reći o onim kršenjima u prehrani, koju obično razvija liječnik za giht.

Postoje i drugi znakovi manifestacije bolesti: na rukama ili nogama nalaze se rast koštanog tkiva. Unatoč činjenici da muškarci imaju giht ili žene, pacijent uvijek mora posavjetovati se s liječnikom. To će vam pružiti priliku za preciznu dijagnozu, započeti odgovarajuće liječenje i napraviti pravu prehranu.

Uravnotežena prehrana u razvoju giht će dugoročno zaboraviti na exacerbations.

dijagnostika

Dijagnoza uključuje vizualni pregled zahvaćenog gihtova zgloba, radiografije, kao i laboratorijskih testova krvi i urina. X-zraka omogućuje određivanje stanja artikulacije, prisutnost osteofita. Laboratorijska ispitivanja omogućuju primijetiti povećanu razinu mokraćne kiseline u krvi. Simptomi i znakovi koje opisuje pacijent s gihtom pomažu pri propisivanju odgovarajućeg liječenja. Ovisno o stupnju koncentracije mokraćne kiseline u tijelu pacijenta, može se propisati lijek koji potiče njegovo izlučivanje.

Načela prehrane

Možete se riješiti bolesti kod kuće, jer nema potrebe u bolnici. Terapija osigurava pravu prehranu - dijetu koja je s gihom glavna metoda liječenja i prevencije recidiva. Približna dijeta izbornika za giht je liječnik uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike tijela i povezanih bolesti. Trebao bi biti usmjeren na uklanjanje povišene razine mokraćne kiseline u tijelu, kao i znakove patologije. Da biste to učinili, čovjek treba pregledati svoju prehranu za svaki dan i slijediti određenu prehranu.

Proizvodi s gihtom ne bi trebali imati purine u svom sastavu, koji se pretvaraju u mokraćnu kiselinu (tablica zabranjenih i dopuštenih proizvoda prikazat će se u nastavku). Popis takvih proizvoda uključuje gotovo sve povrće i voće, tako da je hrana u bolesnika s gihta u osnovi slična izborniku vegetarijanaca. Recepti za giht nisu složeni ili složeni, međutim, treba ih pravilno kuhati, a svi sastojci za prehranu trebaju se uzeti iz popisa u tablici dopuštenih proizvoda.

Terapijska dijeta s gihtom pomaže bolesniku da se brzo riješi neugodnih i bolnih simptoma kod kuće. Međutim, uporaba masnih ili pikantnih jela može brzo izazvati relapsa i povišenu razinu mokraćne kiseline u tijelu. Na primjer, maksimalna količina purina sadrži kavu, čija uporaba može izazvati napad. To također može pridonijeti alkoholu, osobito pivu i grožđu, pa su isključeni iz prehrane.

Pravilnu prehranu tijekom pogoršanja gihtova ili remisije mora se obavljati svaki dan. Budući da je potrebno liječiti kod kuće, pacijent bi trebao imati želju da se riješi simptoma bolesti, a volja ne prekida prehranu. Tablica dopuštene hrane za giht, kao i receptima, prikazana u nastavku, pomoći će napraviti pojedinačni meni, uzimajući u obzir sve karakteristike tijela i patologiju pacijenta.

Hrana tijekom liječenja gihta može biti ukusna i raznovrsna. Prehrana, koja mora zadovoljiti tjelesne zahtjeve za gihtom, ne podrazumijeva previše stroga ograničenja, ali doprinosi ispravnom životnom stilu.

Što se ne može jesti s gihtom?

Ako pacijent ima ozljedu zglobova na nogama, potrebno je saznati što se ne može jesti s gihtom. Činjenica je da tijekom prehrane neke hrane (čak i voće) nisu preporučene jer sadrže određenu količinu purina. Lijek ili barem eliminirati simptome bez odgovarajuće prehrane je nemoguće. Sljedeća tablica će pokazati da ne možete jesti s gihta.

Tablica 1. Zabranjeni proizvodi za giht

U svakom slučaju, one namirnice koje sadrže prikazanu listu ne smiju se jesti s gihtom na nogama. Ova tablica uvijek treba biti pri ruci, tijekom kuhanja.

Do nedavno, liječnici su sumnjali u mogućnost jesti rajčicu s gihtom. Činjenica je da ta hrana pruža prehranu u prehrani, iako sadrže purine (oksalnu kiselinu). Međutim, u rajčicama njezina količina je toliko beznačajna da nije jedino moguće jesti ih, ali je također korisno. Rajčice sadrže veliki broj vitamina, minerala i organskih kiselina. Ovi proizvodi dobro podupiru imunitet. Osim toga, rajčica sadrži antioksidante i fitonitide, koji doprinose uklanjanju upalnog procesa, aktiviranog od gihta.

Rajčice s gihtom mogu se jesti u bilo kojoj količini. Činjenica je da imaju dobar učinak na metabolizam u tijelu. Najbolja korisna svojstva tih proizvoda se očituju nakon kuhanja i dodavanja biljnog ulja.

Rajčica može jesti i trebati jesti s gihtom, neće štetiti.

Osim onih proizvoda koji su zabranjeni u prehrani s gihtom na nogama, postoje oni koji se mogu konzumirati u ograničenim količinama. Sljedeća tablica navodi ih:

Tablica 2. Proizvodi dopušteni u ograničenim količinama

Uz oprez, trebali biste također koristiti med. Kao što se može vidjeti, mnogi proizvodi su još uvijek nepoželjni u prehrani, ako pacijent pati od gihtova na nogama. Međutim, hrana može biti vrlo ukusna i raznovrsna. Za to će biti potrebno jednostavno se koristiti, zapravo je giht kronična patologija koja može poremetiti osobu cijeli život. Stoga, dijetu treba pažljivo promatrati, jer čak i jedna šalica kave može izazvati napad.

Što možete jesti s gihtom?

Giht nije jednostavna bolest koja zahtijeva odgovorni stav i poštivanje načela pravilne prehrane. Zato trebate znati koju hranu možete jesti i koja od njih je zabranjena. Prethodna tablica sadrži informacije o tome koja se namirnica ne smije konzumirati i zašto negativno utječu na tijelo. Sada morate razumjeti što možete jesti s gihtom.

Tablica 3. Ovlašteni proizvodi

Uz giht na nogama, možete jesti sjemenke suncokreta i sve vrste matica:

Kikirice se ne smiju konzumirati jer je bogato purinima. Mnogi bolesnici ne znaju je li moguće popiti kvass za giht. Odgovor je jednostavan: moguće je i nužno. Dijeta osigurava konzumaciju gotovo svih povrća i voća, uz rijetke iznimke. Na primjer, možete jesti trešnje s gihtom. U dan možete jesti oko 20 voća. Osim toga, korisni su sastojci od višnje, sokovi i voćni napici. Kupus s gihta je osobito koristan. Morse iz nje doprinosi uklanjanju višak purina.

Također je važno razumjeti koliko su korisni gljivi od ribljeg ulja i čaja u gihtu. Riblje ulje je jedinstveno skladište vitamina. Sadrži gotovo sve korisne minerale koji su potrebni tijelu. Riblje ulje se sada prodaje u kapsulama, tako da je lako uzeti. U svom sastavu, supstanca ima polinezasićene masne kiseline, koje daju protuupalni učinak. Stoga, riblje ulje za giht treba nužno poduzeti. Međutim, uzimajući lijek, morate biti oprezni ako postoje kamenje u ureters.

Što se tiče gljiva čaja, ne preporučuje se upotreba. Agent je u mogućnosti povećati probavnu aktivnost želučanog soka. Gljiva čaja u svom sastavu ima kvasne gljive i oksalnu kiselinu, koja je kontraindicirana u gihtu. Osim toga, čajna gljiva sadrži ogromnu količinu ugljikohidrata, koji su nepoželjni u prehrani za pretilost.

Dijeta za giht na nogama - izbornik (načela kompilacije)

Dijeta za gihta je temelj liječenja. Bez nje, učinci lijekova koje propisuje liječnik bit će nepotpuni i neučinkoviti. Raciona hrana ima specifičnu strukturu. Poželjno je da se izborniku pomogne sastaviti liječnika koji će uzeti u obzir neke osobine tijela.

Dakle, prehrana osigurava korištenje tekućih ili polu-tekućih jela koja sadrže sastojke s popisa u tablici dopuštenih proizvoda. Temelj izbornika sastoji se od juha od povrća, voćnih i voćnih salata, komposta, mineralnih voda (alkalnih). Prehrana treba biti organizirana tako da je bila frakcijska - najmanje 5 puta dnevno.

Pacijent mora dnevno napiti najmanje 2 litre tekućine. Budući da prehrana osigurava dane za istovar (pomažu tijelu da se nosi s asimilacijom hrane i pravodobnim uklanjanjem mokraćne kiseline), tijekom koje pacijent ne jede jela osim salata od povrća.

Pravilna prehrana tijekom gihtova uključuje korištenje više vegetarijanskih recepata. To uzima u obzir prisutnost popratnih patologija u pacijenta. Na primjer, on ima povišenu razinu kolesterola, pa ne može jesti žumance.

Mnogi se faktori moraju uzeti u obzir kod dijabetes melitusa. Na primjer, takvi pacijenti trebaju ograničiti potrošnju pekarskih i brašna. Istovremeno s izbornika morate potpuno izuzeti slatke jela i šećer. Također, kada dijabetes nije poželjan za upotrebu meda.

Često je giht u kombinaciji s pretilošću. U ovom slučaju, izbornik je bitno ograničen na strog popis jela. Činjenica je da previše tjelesne mase ima štetan učinak na zglobove. Popis dopuštenih proizvoda u ovom slučaju ne uključuje meso i ribu. Osim toga, takva prehrana osigurava češće držanje dana istovara. Ponekad njihov broj može doseći 4 puta tjedno.

Gubitak težine s gihta koji je lokaliziran na nogama ne bi trebao biti oštar, jer to će oštetiti tijelo više. Recepti jela na jelovniku bi trebali biti takvi da tjelesna težina ne odstupi prebrzo. Prehrana ne dolazi do potpunog gladi. U ovom slučaju stanje bolesnika s gihtom značajno je pogoršano.

Čišćenje tijela se ne pojavljuje, ako ne dobije sve potrebne tvari iz gore navedenog popisa, energetske potrebe neke osobe nisu u potpunosti zadovoljene. U ovom slučaju, vlastiti proteinski spojevi proteina se konzumiraju. Zbog toga se povećava razina mokraćne kiseline, pohranjuje se u sinovijalnoj tekućini i izaziva upalni proces.

Postoje takvi načini izrade izbornika:

  • Pri pripremi različitih jela potrebno je koristiti što je moguće manje soli, što pridonosi pojavi urata u tkivima.
  • Treba povećati količinu potrošene tekućine. To će omogućiti brže uklanjanje spojeva mokraćne kiseline iz tijela.
  • Recepti jela bi trebali biti takvi da je njihov ukupni sadržaj kalorija bio mali.
  • Rajčice ne bi trebale biti potpuno isključene.
  • Poželjno je napustiti potpuno majonezu, životinjsku mast i zaboraviti na alkohol zauvijek. Ako je pacijent gurmanski i voli one jela u kojima je dodana vina, onda takvi recepti trebaju biti isključeni iz izbornika.
  • Ako pacijent ne prestane piti čaj ili kavu, ponavljanje gihta može se ponoviti, a bol se pojačava.

Nemoguće je prejedanje, jer to predstavlja dodatno opterećenje mokraćnog sustava.

Kao što vidite, prehrana s bolestima kao što je giht nije skrb liječnika, već nužnost. Pacijent je dužan znati koji se proizvodi mogu konzumirati i koje one ne mogu. Stoga, bolesni ljudi trebaju imati strpljenje, baciti loše navike i uzeti svoje zdravlje.

Dijeta za giht: broj tablice 6

Potpuno izliječiti prikazanu bolest, osobito ako se javlja u vezi s pretilosti ili dijabetesom, ne može. Međutim, antipurin dijeta broj 6 s gihtom pomoći će eliminirati pogoršanje ili smanjiti broj relapsova. Osmišljen je tjedan dana, iako se cijelo vrijeme može držati.

Čak i "zanemareni" problemi s zglobovima mogu se izliječiti kod kuće! Samo nemojte zaboraviti razmaziti je jednom dnevno.

Ima takve značajke:

  1. Izbornik u potpunosti isključuje sve one namirnice koje sadrže veliki broj purina i oksalne kiseline.
  2. Tablica broj 6 predviđa umjereno unos soli. U nekim teškim slučajevima ovaj proizvod je potpuno isključen.
  3. Na izborniku tjedan dana dodaju se alkalni proizvodi: povrće, mlijeko.
  4. Količina slobodne tekućine konzumira se značajno, osim ako, naravno, postoje kontraindikacije iz srca i krvnih žila.
  5. Tablica broj 6 također nudi smanjenje životinjskih bjelančevina i vatrostalne masti u izborniku.

Važno! Ako je giht na nogama kompliciran pretilosti, onda one namirnice koje sadrže velike količine ugljikohidrata isključene su iz prehrane.

Sadržaj proteina u prehrani također treba smanjiti na 0,8-1 g po kilogramu tjelesne težine. To će gotovo zaustaviti proizvodnju mokraćne kiseline, koja će zauzvrat zaustaviti razvoj pogoršanja gihtova na nogama.

Postoji određena tablica normi svih supstanci koje moraju ući u tijelo kada se koriste izbornik prehrane br. 6:

Tablica 4. Norme tvari koje ulaze u tijelo kod korištenja prehrane broj 6

Klasični sedmodnevni jelovnik s gihtom na nogama potpisuje liječnik. Varijante tablice №6 za tjedan dana mogu biti malo. Hrana se ne razlikuje ni na koji način. Hrana se kuha na uobičajeni način, a temperatura posuđa je normalna. Meso i riba su bolje kuhati, ali juha treba uliti, jer sadrži sve purine iz tih proizvoda. Isto vrijedi i za gljive.

Tablica izbornika broj 6 za tjedan dana za osobe s gihtom osigurava jednodnevni odmor. Rezultat takve prehrane je: normalizacija prehrane, stabilizacija metabolizma purina, smanjenje količine soli mokraćne kiseline. Tablica broj 6 također vam omogućuje da značajno smanjite tjelesnu težinu, uklonite bol i upalu u nogama, smanjite vjerojatnost ponovnog pogoršanja stanja pogoršanja. Međutim, prije nego počnete s ovom prehranom, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Unatoč nedostatku krutog okvira u prehrani, tablični broj 6 možda neće biti pogodan za sve. Kakav učinak takve prehrane može imati na pacijenta ovisi o karakteristikama njegovog tijela, tijeku gihtova. Važno! Ako pacijent ima naslage mokraćnih kiselina u nogama, savjetovanje s liječnikom je obavezno. Ako je pacijent pretio, može mu se dodijeliti tablica broj 8, koja osigurava stroži filtriranje popisa dopuštenih proizvoda.

U skladu s prehrambenim brojem 6, prije odlaska u krevet, morate popiti 200 ml. bilo koju tekućinu.

Dijeta s gihta tijekom pogoršanja

Dijeta za gihta tijekom razdoblja pogoršanja pomoći će riješiti neugodne bolne simptome i vratiti mobilnost, koju osoba gubi tijekom razvoja upale. Iz izbornika možete potpuno isključiti meso i riblje proizvode. Prehrana za giht omogućuje češće izbijanje dana (svaki drugi dan).

U ovom trenutku jedete samo voće i povrće. Nakon nestanka boli u nogama i uklanjanja edema, možete ići na uobičajeni sedmodnevni izbornik. Stroga prehrana za pogoršanje gihtova traje maksimalno 3 dana. Hrana bi trebala biti česta i frakcijska, kako ne bi preopteretila probavni sustav, iako takav izbornik ne može opterećivati ​​želudac.

Dakle, sa pogoršanjem možete upotrijebiti ovaj jednodnevni izbornik:

  • Na prazan želudac: pola čaše prethodno grijane mineralne alkalne vode ili bujon divlje ruže (možete koristiti cikorije).
  • Doručak: pola posluživanja zobene kaše (to bi trebalo biti tekuće), čašu mlijeka.
  • 11 sati: 1 čašu soka od jabuka. Umjesto toga možete jesti sirove jabuke (1 kom.).
  • Ručak: juha od povrća (pola), jelly na mlijeku.
  • 17 sati: mrkva ili sok od rajčice (staklo).
  • Večera: pola dio tekućeg mlijeka riža kaša, 1 čaša voćni komot (jagode, kruške, jabuke).
  • 21 sat: čašica jogurta.
  • Za noć: čaj s mlijekom i medom (ne preporučuje se dijabetes) ili zeleni čaj bez šećera - 1 čašu.

Takav se izbornik može koristiti sve dok simptomi upale u nogama nestanu.

Nakon razdoblja pogoršanja prolazi u prehranu, možete dodati malu količinu kuhano meso, što je bolje u obliku steamed cutlets ili meatballs. Mesni proizvodi također se mogu peći.

Ako bolesnik s gihtom ne sviđa ovaj izbornik, uvijek ga možete promijeniti. To uzima u obzir sve značajke prehrane u tom razdoblju. Giht na nogama zahtijeva ozbiljan i odgovoran pristup.

Značajke provedbe dana istovara

Kao što je već spomenuto, prehrana za giht tijekom remisije isključuje ljekovito post. Potpuno prestanak hrane uzrokuje pogoršanje pa se tradicionalni tretman ne pozdravlja. Na takav dan možete jesti hranu (povrće ili voće) jedne vrste, na primjer: zelene jabuke ili krumpir. Ako je potrebno, možete napraviti salatu od nekoliko vrsta povrća ili voća (grožđe i malina su isključeni).

Ako bolesni gihta ne želi jesti vegetarijansku hranu, možete koristiti kefir, curd, mliječnu ili rižinu prehranu. Potonji je vrlo uobičajen. Za pripremu jela koriste se proizvodi kao što su riža (75 g) i jabuke. Riža se kuha na razrijeđenom mlijeku. Jedite je potrebno za nekoliko jela tijekom dana u malim obrocima. Između obroka možete jesti jabuku ili piti kompot od nje. Ukupni broj jabuka dnevno za giht ne smije biti veći od 250 g. Ako je potrebno pripremiti kompot, onda je u ovom slučaju bolje koristiti šećer.

Curd i kefir dijeta tijekom giht omogućava potrošnju 400 grama bezrešnog svježeg sira i pola litre kefira tijekom dana. Takva hrana pomoći će da se brzo riješi mokraćne kiseline.

Liječenje bolesti treba provesti odgovorno. Dobiveni pozitivni rezultat je lako izgubiti ako podlegneš iskušenju i jedi zabranjeni proizvod.

Dijeta za giht: izbornik tjedan dana

Dijeta tijekom odsutnosti simptoma je raznovrsna. Zatim će približan izbornik tjedna biti prikazan za giht. Tjedne obroke u ovom slučaju izgledat će ovako:

  • Doručak. Zobena kaša od mlijeka, svježi krastavac, juha divlje ruže ili cikorije.
  • Ručak. Sladokusac s malo masnoće, pomiješan s kiselim vrhnjem, jelo od voća.
  • Popodnevni čaj. Juha od krumpira, tikvice punjene rižom, umakom od vrhnja, svježim jagodama i vrhnjem.
  • Večera. Kolače, kolače od kupusa (brokule ili kiseli kupus), sok od rajčice.
  • 22 sata. Jabuka.
  1. Doručak. Mlijeko riža kaša, mrkva, ribani s kiselim vrhnjem, jaje (kuhano meko kuhano), čaj s limunom ili cikorija.
  2. Ručak. Mladi kuhani krumpir, svježi krastavac, sok od jabuka.
  3. Popodnevni čaj. Juha od povrća s kiselim vrhnjem (majoneza se ne može koristiti), curd-lonac, žele od mlijeka.
  4. Večera. Jabuke pečene, voćni sokovi.
  5. 22 sata. Čaša jogurta.
  • Doručak. Salata od svježeg bijelog kupusa s biljnim uljem, tjesteninom s rezancima, zelenim čajem.
  • Ručak. Fritters od krumpira s kiselim vrhnjem, voćni sok.
  • Popodnevni čaj. Vegetarijanski borsch, puretina, limun žele.
  • Večera. Kremčice od kiselog vrhnja, povrće, gulaš.
  • 22 sata. Jabuka.
  1. Doručak. Mliječna heljda kaša, salata od kupusa i jabuka (kiseli kupus ili brokule), jaja, čaj.
  2. Ručak. Apple taver s dodatkom mrkve, juhu divlje ruže.
  3. Popodnevni čaj. Rassolnik od povrća, curd palačinke, voćne žele.
  4. Večera. Jabuke pečenje, bundeva, voćni sok.
  5. 22 sata. Kišica.
  • Doručak. Salata s svježom rajčicom, svježim sirom, pomiješanim s kiselim vrhnjem, voćnom žlicom.
  • Ručak. Brokula ili kolačići od kupusa, izvarak ružičastih kukova.
  • Popodnevni čaj. Juha s rezancima mlijeko, sarma punjena sa heljde, datume ili dragun (u nekim primjerima ostvarenja dijeta pojavljuje grožđa, ali je, kao i vino, je nepoželjan proizvod u prehrani).
  • Večera. Puding od svježeg sira, soka od mrkve, voćni kompot.
  • 22 sata. Jabuka.
  1. Doručak. Mljeveni kašuti, salata od povrća (ili kiseli kupus), mekano kuhano jaje ili omlet, čaj.
  2. Ručak. Zlatu mrkve s dodatkom jabuke, bujona divlje ruže.
  3. Popodnevni čaj. Juha od kupusa, puding od svježeg sira, mlijeko poljubac.
  4. Večera. Proteinski omlet, tikvice, pečeni s kiselim vrhnjem, voćni sok.
  5. 22 sata. Kefir.
  • Doručak. Salata od svježeg povrća (krastavci i rajčice), svjež sir s kiselim vrhnjem, kompot. U salati možete dodati malu količinu rotkvica.
  • Ručak. Pečena brokule, jela od voća.
  • Popodnevni čaj. Okroshka, kuhana piletina, pečene jabuke.
  • Večera. Riža povrća, biserbarova i sir, zeleni čaj.
  • 22 sata. Jabuka ili jabuka.

Ova dijeta je samo primjeri uzorka hrane za gutljaje. Očigledno, nema kave, bez alkohola, nema gljiva, slaninu. Ali ova dijeta sadrži datume, svježe povrće i sokove. Također možete se opustiti uz slatkiš i jesti sladoled.

Takva hrana je zdrava i može se koristiti čak i ako osoba nema giht. Ako takva primjerna prehrana nije ugodna pacijentu, uvijek se može promijeniti. Do danas stručnjak može napraviti individualnu prehranu za svakog bolesnika koji pate od gihtova, uzimajući u obzir njegove ukuse. Međutim, to se ne preporučuje.

Prehrana za giht: recepti

Liječenje gihta je neophodno za nužnu proizvodnju, iako je potpuno uklonjena ova bolest bez korekcije metaboličkih procesa u tijelu, gotovo je nemoguće. Neki se lijekovi ne mogu nositi s ovim zadatkom pa pacijent propisuje dijetu. Budući da su neke opcije izbornika već postavljene, možete razmotriti neke od najkorisnijih recepata za obroke. Izvor sastojaka je tablica i popis dopuštenih namirnica.

Dakle, obično u prehrani koriste se takva jela:

  • borsch vegetarijanac;
  • juha od krumpira;
  • ragu povrća;
  • salata od krastavaca;
  • salata od grašaka i mrkve;
  • juha s rezancima;
  • zobena mlijeka kaša;
  • kolači od sira;
  • fritule od krumpira;
  • curd taper;
  • izvarak suhih bokova divlje ruže;
  • juhu od pšeničnog mekinje.

Recepti za svaku od jela opisani su u nastavku.

Borsch je vegetarijanac. Prvo trebate kuhati vodu i soliti. Tada biste trebali baciti sitno sjeckani krumpir. Dok se kuha, u tavi u ulju za povrće (2 žlice), potrebno je peći prethodno izrezivanje luka, ribani mrkva, repe. Kada je sve dobro, možete dodati čašu soka od rajčice u tavu i nastaviti pecivati ​​preko srednje topline. Višak tekućine treba ispariti. Kada su krumpiri spremni, povrće, prženo u posudu, dodano je u posudu. Također treba baciti isjeckan kupus. Što je duže kuhano, to će postati mekši. Nekoliko minuta prije nego što je borsch spreman, po želji se dodaju papar i zelje. Često je ovo jelo, jer je vrlo korisno.

Juha od krumpira. Ovaj recept se često koristi. Za kuhanje trebate krumpir, pola jaja, malo maslaca, brašna, zelje i žličicu kiselog vrhnja. Kuhani krumpir mora biti obrisan sitnim sitom i pomiješan s umakom. Priprema se na sljedeći način: brašno se suši u pećnici, a zatim se doda 40 grama mljevene krumpira. Smjesa se mora kuhati i sipati u lonac krumpira. Zatim se jaje i maslac dodaju u juhu, ponovno kuhaju, nakon čega se može jesti.

Pivo povrća. Za njezinu pripremu će vam trebati sljedeće proizvode: mrkva - 3 komada, krumpir - 6 kom, luk - jedan komad, grašak - 1 šalica maslaca - 1 žlica, kiselo vrhnje - 100 g, malo soli.... Luk se treba mljeti i pržiti u biljnom ulju (masnoće ili masti se ne mogu koristiti), rezati mrkve u kocke i baciti u tavu. Smjesu se kuha do kuhanja. Nakon toga morate sipati grašak, kuhani krumpir, sol i kiselog vrhnja u tavu. Pirjajte cijelu smjesu oko 15 minuta.

Salata od krastavaca. Osim krastavaca, ovdje se može dodati rotkvica i lišće lisca. Ne zaboravite da je rotkvica na popisu proizvoda koji se mogu jesti u ograničenim količinama. Sva ta povrća treba slomiti, pomiješati i začiniti vrhnjem ili krema bez masti.

Salata od grašaka i mrkve. Ovdje se može dodati, ako se želi, rotkvica, iako je češće zdjelica bez njega. Mrkve treba naređivati ​​na velikom rešetku i pomiješati s graškom. Zatim, salata je obogaćena biljem i pomiješana s kiselim vrhnjem.

Mliječna juha s vermičićima. Najprije se vermikeli trebaju držati oko 5 minuta u običnoj vodi. Zatim se dodaje prethodno kuhano mlijeko. Nakon toga juha se kuha sve dok nije spremna. Prije kraja kuhanja možete dodati maslac i šećer u juhu. U nekim slučajevima med može biti dodan umjesto šećera.

Zobena mliječna kaša. Mlijeko treba kuhati i dodati joj granule, šećer i sol. Dalje, kaša se kuha do spreman. Prije završetka kuhanja, maslac se može dodati u posudu. Umjesto šećera, također možete koristiti med (ako nema kontraindikacija).

Cheesecakes. Za njihovu pripremu trebate krem ​​sir - svježi sir. Miješana je s mangom i jajima. Konzistentnost smjese mora biti gusta. Nakon toga se formiraju kolači od sira, razgrađeni u brašnu i prženi u ulju. Mora ih se zagrijati. Osim toga, možete koristiti krem ​​sir, pomiješan s kiselim vrhnjem i šećerom.

Fritters iz krumpira. Potrebno je na fini ribež naribati 200 g sirove krumpire, pomiješajte s pola jaja 20 g brašna, 50 g kiselog vrhnja i žličicu biljnog ulja. Zatim se dobiveni tijesto dobro izmiješati i pržiti u tavi.

Stakleni sir. Pomiješajte 50 ml. mlijeko, 75 grama svježeg sira, 2 proteina od jaja, kiselo vrhnje, malo maslaca, šećera. Svi sastojci moraju biti dobro izmiješani, staviti na podšišanu limu za pečenje i staviti u pećnicu. Prije posluživanja možete sipati tavu na kiseloj vrhnja.

Uz giht, ukus je suhe divlje ruže bobica je korisno. Potrebno je pomiješati 30 g sirovine sa 270 g vode i kuhati 10 minuta. Prije završetka kuhanja možete dodati šećer.

Brod iz pšeničnog mekinje. Unutar tavu kipuće vode (1 litre), smanjite 200 g sirovina i kuhajte najmanje jedan sat. Nadalje, mekinje treba izvaditi, a tekućina mora biti filtrirana. Sirovine nisu izbačene po prvi put, već po drugi put - da.

Za liječenje i prevenciju bolesti zglobova i kralježnice naših čitatelja koristiti brzo i ne-kirurške metode liječenja preporuča vodećih reumatologa Rusija, odlučili su da se suprotstave svojevoljnost farmaceutske i medicine su ustvrdili da stvarno tretira! Upoznali smo se s ovom tehnikom i odlučili vam je ponuditi vašu pozornost. Pročitajte više.

Ovi recepti su dovoljno jednostavni za pripremu i formiranje osnove prehrane. Kao što se može vidjeti, pravilna prehrana doprinosi uklanjanju mokraćne kiseline i uklanjanju upalnog procesa s gihtom. Da se ne ponovi, osoba bi trebala zaboraviti na proizvode kao što su: lardo, kava, grožđe, a posebno alkohol. Samo s takvim stanjem liječenje gihta će biti učinkovito. Budite zdravi!

Kako zaboraviti na bol u zglobovima?

  • Zglobna bol ograničava vaše pokrete i puni život...
  • Zabrinuti ste se za nelagodu, škripanje i sustavnu bol...
  • Možda ste pokušali s hrpom lijekova, kreme i masti...
  • Ali sudeći po činjenici da ste pročitali ove retke - nisu vam mnogo pomogli...

No orthopedist Valentin Dikul kaže da stvarno djelotvorno sredstvo za bol u zglobu postoji! Pročitajte više >>>

Želite li primiti isti tretman, pitajte nas kako?

Više Članaka O Stopalima